Ostern in der Buckligen Welt

Traditionen, Brauchtum und Köstliches

Vom Ratschen über den Osterspaziergang bis zur regionalen Osterjause: So feiert man das Osterfest in der Buckligen Welt.

Osterjause

Traditionell wird die Osterjause in einen Weihkorb gepackt und in der Osternacht gesegnet. Das geweihte Fleisch ist das erste, was nach der Fastenzeit gegessen wird.

Unsere regionalen Produzenten bieten alles, was zu einer typischen Osterjause in der Buckligen Welt gehört: Saftiger Schinken, scharfer Kren, frisches (Bauern-) Brot und Eier von glücklichen Hühnern.

Unsere Bäckereien und Konditoreien sorgen  mit flaumigen Osterkipferln  (mittlerweile in einigen Varianten: mit oder ohne Zucker, weizenfrei, mehlfrei…) für den perfekten Nachtisch am Ostertisch!

Hier finden Sie Ihre Bucklige Welt – Osterjause: Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt

Bräuche & Traditionen

• Ratschen: Von Gründonnerstag bis Karsamstag bleibt das Kirchengeläut stumm, weil die Glocken der Überlieferung nach „nach Rom geflogen“ sind. Stattdessen ziehen Kinder mit sogenannten Ratschen (hölzernen Klapperinstrumenten) durch die Dörfer, sagen Sprüche und werden mit Ostereiern und Süßigkeiten beschenkt. 2015 wurde das Ratschen in der Karwoche von der UNESCO als Immaterielles Kulturerbe in Österreich aufgenommen.
• Groangehn: Diesen Brauch gibt es vor allem bei bäuerlichen Familien. Die geweihten Palmzweige vom Palmsonntag werden auf den Feldern in den Boden gesteckt und gemeinsam wird für Segen und Schutz vor Unwetter & Hagel gebetet. In den Haushalten werden die Palmbesen hinter das Kreuz gesteckt, um das Haus vor Unglück zu schützen.
• Osterfeuer: Ebenfalls ein Brauch bei meist bäuerlichen Familien: Die Familie versammelt sich, um gemeinsam ein meterhohes Holzfeuer nach der Auferstehungsfeier zu entzünden. Es soll an die Auferstehung Christi erinnern, auch hier wird für gute Ernte und Segen für die Familie, Haus und Hof gebetet.
• Osterkipferl: Zu Ostern werden die Kinder mit einem geflochtenen Kipferl aus Germteig von ihrer „Godl“ oder ihrem „Geid“ (Taufpaten) beschenkt, in das eine Münze oder ein Geldschein gesteckt wird.

Osterspaziergang

Der Osterspaziergang hat eigentlich einen religiösen Hintergrund: Er erinnert an den Marsch in die Stadt Emmaus, bei dem Jesus den Jüngern erschienen ist. Heute ist es bei vielen Familie Brauch, am Ostersonntag oder -montag einen Ausflug zu machen und die Natur zu genießen.