Weihnachtliche Platte, © Viktoria Kornfeld, www.vikografik.at

Genuss und Kulinarik

Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt

Das Land der 1000 Hügel - der „Feinkostladen der Wiener Alpen“ – lockt mit einer beinahe beispiellosen Vielfalt an regionalen Köstlichkeiten und Spezialitäten.

Traditionelle Wirtshausküche, urige Mostheurige und kreative Haubenlokale: Die Dichte an regionalem und gastronomischem Angebot sowie die enge Zusammenarbeit mit den bäuerlichen Direktvermarktern machen die Bucklige Welt zum Paradies für alle, die sich gerne kulinarisch verwöhnen lassen. Der „Bucklige Welt Apfelmost“ wurde zur Genussregion Österreich gekürt und drückt stellvertretend aus, wofür die vielen Produkte der Region stehen: Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit, Tradition im Einklang mit Innovation. Die Initiative „Sooo gut schmeckt“ bietet Gastronomen, Produzenten und Direktvermarktern gleichermaßen eine Plattform zur Vermarktung der Produkte aus der Buckligen Welt. Höhepunkt im Genussjahr ist der „Schnidahahn in der Buckligen Welt“ – eine genussvolle Veranstaltungsreihe im Spätsommer und Herbst.

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